04.12.2023
У світі, де інновації стають вже нормою, уявіть собі поїзд, який не лише перевозить людей, а й виступає автономною кухнею, що виробляє близько 10 000 обідів на день. Так, ви читаєте правильно! Давайте поглибимося в неймовірний шлях Food Train від Укрзалізниці, проекту, який змінює гру.
Нещодавно Укрзалізниця, національна залізниця України, завершила створення першого в світі кухонного поїзда. Але як народилася ця ідея? Все почалося з бажання підтримати співвітчизників у важкі часи, особливо в умовах війни.
Поїзд складається з шести вагонів, кожен з яких виконує унікальну функцію.
Генераторний вагон, обладнаний власною заправною станцією, забезпечує потрібну електроенергію для автономної роботи поїзда протягом 5-7 днів.
Далі йде вагон-холодильник з морозильною камерою, що забезпечує свіжість та збереження продуктів, сприяючи виробництву високоякісних страв.
Два вагони призначені для кухні: один – для попередньої обробки продуктів, інший – для кінцевого приготування смачних страв. Уявіть собі рухому кухню, яка може готувати все, від супів та каш до салатів та м'яса.
Вагон для персоналу забезпечує комфорт персоналу поїзда, маючи душ та пральну машину. Багажний вагон, що містить 27 тисяч літрів води, включає фільтраційні та насосні станції для потреб поїзда.
Весь проєкт щедро фінансується Фондом Говарда Баффета. Сам Говард Баффет є постійним пасажиром Укрзалізниці та активно підтримує різноманітні залізничні проєкти, зокрема ініціативу "Залізна зміна".
Укрзалізниця створила перший у світі автономний поїзд-кухню (фото: facebook.com/Ukrzaliznytsia)
Подорожуйте Україною на авто або потязі? Важливі фактори вибору транспорту. Географічний діапазон, розклад, багаж, подорож з дітьми. ...читати далі
Для кожного, хто планує подорож залізницею, важливо знати, з якої саме колії відправляється його потяг. Особливо критично це може бути на великих вокзалах, де колій багато, а часу на пошук потрібної — обмежено. Ось кілька надійних способів, які допоможуть вам без зайвих зусиль з'ясувати потрібну інформацію. ...читати далі
Відпочинок в Карпатах. Рахів - високогірна столиця гуцулів. Центр Європи. Гірські стежки. Музеї, заповідники. Пам’ятки архітектури. Традиційні фестивалі. ...читати далі
У цьому розділі Ви можете ознайомитись з останніми новинами нашого сервісу, а також стежити за змінами.